お料理

秋田の郷土料理 みんなで大皿料理を楽しもう!

新鮮ネタのにぎり寿司と地獲れのお造り、きりたんぽ鍋や香り高い比内地鶏のステーキ、とっても柔らかい桃豚トンポーローに新米の味噌たんぽやきりたんぽピザなど秋田料理を大皿盛りで!はたはたの塩魚汁焼きや名物!稲庭うどんに横手焼きそばなど地元の味が勢ぞろい!
調理長イチオシのスペシャルメニューです。

食前酒 いものこ焼酎(さといも焼酎)
先 付 にしん麹漬け 彩り野菜
お造り 秋田三昧(男鹿鯛、すずき、太刀魚)
大 鍋 【チョイス】きりたんぽ鍋(旬のお野菜、比内鶏のつみれ)もしくは芋の子鍋
焼 物 比内鶏のステーキ
大 皿 味噌たんぽ、きりたんぽピザ
温 物 桃豚のふっくらトンポーロー
中 皿 はたはた塩魚汁焼
香の物 がっこ盛り合わせ
食 事 握り寿司盛り合わせ よこて焼きそば 稲庭うどん
 
召し上がれるプラン
 
特別追加料理のオプション(前もっての申し込みorチェックイン時の申し込み)
  • 秋田牛のしゃぶしゃぶ 林檎みぞれポン酢 ¥1,620
  • 比内地鶏ステーキ ¥1,080
  • ふぐ薬膳揚(北限のふぐの天婦羅) ¥1,080
  • はたはたの蒲焼 ぶりっこを添えて ¥864
  • よこてやきそば ¥648
  • 寿司ケーキ ¥1,620
※表示料金は税込です。
  • お電話でのご予約・お問い合わせ TEL:0182-33-0600
  • 宿泊プラン予約はこちら
  • お問い合わせはこちら