お料理

 
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因幡路御膳

先付の小鉢にお刺身、海鮮茶碗蒸しに地元の竹筒に詰め込んで蒸しあげる因幡路自慢の手作り「いなばのしろ豆腐」をご賞味頂きます。 季節に合わせた焼物や鍋物に蓋物、月替わりのお食事までボリューム満点御膳です。

先 付 季節の小鉢
お造り 鮮魚のお造り
焼物 (10月~12月)豚トラウトときのこのホイル焼き
鍋物 (1月~2月)鴨すき鍋
揚 物 海老と野菜の天婦羅
蓋 物 季節の焚き合わせ
蒸 物 ふわ~りとろとろ☆いなばの白とうふ
温 物 海鮮茶碗蒸し
止 椀 月替り
お食事 月替り
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